Bobo.id - Teman-teman tentu sudah tidak asing dengan teh sebagai minuman sehari-hari.
Bahkan teman-teman juga bisa menemukan teh di banyak tempat atau di setiap tempat makan.
Minuman yang terkenal menyehatkan ini juga banyak diolah dengan menjadi beragam jenis minuman berbeda.
Budaya minum teh ini bukan hanya ada di Indonesia, tapi di banyak tempat. Lalu bagaimana masyarakat Indonesia mulai mengenal teh?
Kebiasaan minum teh di Indonesia sudah terjadi cukup lama. Teh pertama kali dikenal pada 1684 saat orang Belanda membawa tanaman teh ke Indonesia.
Tapi pada saat itu, tanam teh lebih terkenal sebagai tanaman hias.
Baru pada abad ke-17 pemerintah Hindia Belanda membawa teh dari Tiongkok untuk ditanam di Indonesia, khususnya Pulau Jawa.
Sejak saat itulah masyarakat Indonesia mulai terbiasa mengonsumsi teh.
Bahkan teh menjadi minuman harian hingga sajian pada perjamuan resmi.
Walau Indonesia sudah lepas dari penjajahan, budaya minum teh tidak hilang dan justru terus berkembang.
Teh adalah minuman yang memiliki kandungan kafein dan antioksidan yang tinggi.
Baca Juga: Meski Sehat, Jangan Minum Teh Hijau Jika Punya 5 Kondisi Seperti Ini
Selain itu ada juga banyak kandungan vitamin di dalamnya, seperti vitamin A, vitamin C, dan vitamin C.
Dengan aromanya yang khas, tentu minuman ini jadi disukai banyak orang.
Teh yang diolah dengan berbagai bentuk akan memiliki kandungan yang berbeda.
Berikut beberapa jenis teh yang terkenal paling menyehatkan untuk tubuh, yang bisa teman-teman coba.
1. Teh Hijau
Sebuah studi mengaitkan teh hijau dengan memori kerja yang lebih baik sehingga minuman ini terkenal dengan manfaatnya dalam meningkatkan fungsi kognitif.
Dalam sebuah penelitian, seseorang mengonsumsi teh hijau mengalami peningkatan kinerja otak yang terkait memori kerja.
Manfaat kesehatan dari teh hijau ini disebut karena adanya kandungan polifenol yang merupakan mikronutrien bersifat antioksidan.
Sebuah studi tahun 2017 yang diterbitkan dalam Journal of American Chemical Society menemukan, salah satu polifenol dalam teh hijau yang disebut epigallocatechin gallate memiliki mampu menurunkan risiko penyakit Alzheimer.
2. Teh Melati
Teh melati umumnya adalah teh hijau yang ditambahkan bunga melati untuk memperkaya aromanya.
Baca Juga: Hindari Minum Teh Setelah Makan, Ternyata Bisa Sebabkan Hal Ini
Tetapi, manfaat teh melati tidak hanya berasal dari daun teh tapi juga karena ada bunga melati.
Bunga melati pada teh tersebut juga memiliki manfaat tersendiri untuk kesehatan.
Bunga melati dikaitkan dengan manfaat meningkatkan kesehatan fisik dan mengurangi efek dari stres.
Dikutip dari Kompas.com, Prof. Eliezer Flescher dari Universitas Tel Aviv, Israel, mengatakan bahwa metil jasmonat, senyawa yang diperoleh dari asam jasmonic dalam bunga melati, mampu menghancurkan sel kanker serviks.
Selain itu, European Journal of Applied Physiology menunjukkan bahwa aroma teh melati mampu menenangkan saraf dan memperbaiki suasana hati.
3. Teh Rooibos
Teh rooibos merupakan teh yang berasal dari tanaman asli Afrika Selatan, yakni Aspalathus linearis.
Penelitian menunjukkan, sifat antioksidan teh rooibos mirip dengan teh hijau, meski tidak sama kuat.
Sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan mengatakan bahwa antioksidan dalam teh rooibos dapat melindungi hati dari ketidak seimbangan radikal bebas dan melindungi organ dari kerusakan.
Selain itu, teh rooibos juga dipercaya mampu menurunkan tekanan darah dan mengendurkan otot tegang. Manfaat diketahui berasal dari salah satu flavonoid yang ada pada teh rooibos, yakni chrysoeriol.
4. Teh Kembang Sepatu
Baca Juga: Bikin Napas Lebih Lega, Ini 7 Minuman yang Bisa Bantu Bersihkan Paru-Paru, Salah Satunya Air Jahe
Bagi teman-teman gemar dengan minuman asam yang menyegarkan, teh kembang sepatu bisa dicoba.
Teh kembang sepatu paling umum dibuat dari varietas Hibiscus sabdariffa atau dikenal dengan nama bunga rosella.
Dari sebuah penelitian, ekstrak dari kelopak kembang sepatu dan daunnya memiliki efek antioksidan dan antitumor.
Oleh sebab itu, teh kembang sepatu berkhasiat melindungi tubuh dari radikal bebas dan melawan beberapa jenis penyakit.
Teh kembang sepatu juga dikaitkan dengan manfaat kardiovaskular dengan membantu mengatur tekanan darah.
5. Teh Lemon Verbena
Terakhir, teh yang terkenal dengan manfaat kesehatannya adalah teh lemon verbena yang terbuat dari Aloysia citrodora.
Penelitian menunjukkan bahwa polifenol dalam jenis teh yang satu ini dapat mengurangi pembentukan asam lemak.
Para peneliti juga mengatakan, ekstrak lemon verbena mampu membantu menurunkan inflamasi dalam darah.
Nah, itu lima jenis teh yang dikenal sangat menyehatkan untuk tubuh, saat dikonsumsi dengan seimbang.
(Penulis: Lulu Lukyani/Amirul Nisa)
----
Kuis! |
Kapan teh pertama kali masuk ke Indonesia? |
Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Bisa Mengisi Waktu Liburan, Playground Berbasis Sains Interaktif Hadir di Indonesia!
Source | : | Kompas.com,kompas.id |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR