4 Resep Sayap Goreng Gurih Ala Restoran, Cocok Jadi Camilan atau Lauk Makan Malam

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

4. Tabur dengan bahan taburan.

3. Resep Sayap Goreng Saus Keju

Bahan:
8 buah sayap ayam, potong 2 bagian, buang ujungnya
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram maizena, untuk pelapis
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pencelup (Aduk Rata):
2 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
50 gram maizena

Bahan Saus Keju:
6 lembar keju cepat leleh, cincang kasar
150 ml susu
1 sendok teh keju bubuk
1/2 sendok teh maizena, larutkan dengan 1 sdt air, untuk pengental

Cara Membuat:

1. Lumuri sayap ayam bersama bawang putih, garam, merica bubuk. Gulingkan di atas maizena. Celupkan ke dalam pencelup.

2. Goreng sayap ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang dan kecokelatan. Tiriskan.

3. Saus, rebus susu, keju cepat leleh, dan keju bubuk hingga mendidih.

4. Kentalkan saus dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.

Baca Juga: Gurih dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Perkedel Kentang Lembut untuk Lauk Makan Malam

PROMOTED CONTENT