Bobo.id - Teman-teman, tentu sudah tidak asing dengan cokelat. Makanan manis satu ini biasanya identik dengan Hari Kasih Sayang.
Namun, apakah teman-teman tahu kalau sebenarnya cokelat memiliki rasa asli yang pahit?
Cokelat bisa memiliki rasa manis karena ditambahkan beberapa komponen manis, seperti susu, gula, perisa, dan masih banyak lagi.
Tidak hanya berupa makanan, cokelat juga bisa diolah menjadi minuman. Salah satunya cokelat panas.
Saking populernya cokelat, sampai-sampai dibuat peringatan khusus, yaitu Hari Cokelat Sedunia yang jatuh tiap tanggal 13 bulan September.
Nah, agar lebih tahu tentang cokelat, simak fakta-fakta unik cokelat yang jarang kita diketahui, yuk!
1. Cokelat Putih Bukan Cokelat yang Sebenarnya
Sebenarnya, cokelat putih bukan cokelat sebenarnya. Cokelat putih tidak mengandung kakao. Cokelat putih adalah campuran gula, susu, vanilla, dan lemak kakao.
Lemak kakao belum cukup untuk menjadi cokelat. Ia harus mengandung cokelat cair atau bubuk baru bisa disebut cokelat.
2. Dark Chocolate
Cokelat hitam atau dark chocolate adalah jenis cokelat yang paling pahit sekaligus paling sehat. Gal itu karena jenis cokelat ini memiliki kadar gula yang rendah dibanding jenis cokelat yang lain.
Baca Juga: Kenapa Cokelat Bisa Munculkan Rasa Bahagia saat Dimakan? Ini Penjelasannya
Source | : | Bobo.id |
Penulis | : | Reporter Bobo.id |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR