Minuman yang berbahan dasar tepung tapioka, tepung kacang hijau dan pandan ini diketahui berasal dari sejumlah negara di Asia Tenggara.
Uniknya, cendol ini termasuk ke dalam 50 makanan manis terbaik di dunia menurut CNN Internasional, lo.
Meski sering dianggap sama dengan es cendol, es dawet merupakan jenis minuman yang berbeda dengan cendol.
Dawet terbuat dari tepung beras, yang sebenarnya tidak perlu dibuat berwarna hijau, sedangkan cendol asli terbuat dari tepung kacang hijau.
Dilansir dari Kompas.com, dawet telah populer sebagai minuman khas nusantara sejak masa lalu, yang disebut dalam Kakawin Kresnayana.
Dawet semakin populer sejak berkembang di wilayah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Masih dari jenis menu minuman, bajigur merupakan salah satu minuman tradisional masyarakat Sunda.
Di Jawa Barat, bajigur umumnya disajikan hangat dengan camilan pelengkap seperti ubi, singkong, kacang, dan sebagainya.
Bahan utama minuman bajigur yaitu gula aren, santan, dan jahe. Rasa manis alami dari gula aren dan kehangatan jahe dapat menenangkan perut setelah seharian puasa.
Es doger (dorong gerobak) juga merupakan minuman khas Indonesia yang terbuat dari santan, gula, singkong, tapai ketan, alpukat, dan sebagainya.
Rasa manis dan sensasi menyegarkan es doger dapat menenangkan tenggorokan yang kering setelah seharian berpuasa.
Baca Juga: 4 Menu Buka Puasa Makanan Berat yang Tinggi Serat dan Kaya Energi
| Penulis | : | Grace Eirin |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR