5 Fakta Mi Instan, Punya Kandungan Gizi Penting hingga Bisa Sebabkan Sakit Jantung

Bobo.id - Teman-teman pasti pernah menikmati mi instan dengan berbagai jenis dan rasa.

Mi instan memang jadi makanan yang mudah ditemukan dan dibuat.

Bahkan mi instan juga mudah dibuat dengan rasa yang banyak digemari.

Tapi tentu teman-teman sudah tahu kalau makanan ini terkenal sebagai makanan yang tidak sehat.

Bahkan banyak mitos muncul tentang mi instan yang ternyata tidak sesuai, lo.

Berikut akan dijelaskan beberapa fakta tentang mi instan, agar teman-teman bisa mengenal makanan ini dengan benar.

Fakta tentang Mi Instan

1. Tidak Bisa Gantikan Makanan Utama

Banyak di antara teman-teman mungkin sudah merasa cukup kenyang dengan makan sebungkus mi instan.

Tapi tahukah kalau mi instan tidak bisa menjadi pengganti makanan utama, lo.

Makanan utama yang dimaksud adalah makanan lengkap yang bergizi seimbang.

Baca Juga: Sering Makan Mi Instan? Hati-Hati, Ini 5 Risiko yang Bisa Terjadi pada Tubuhmu

Gizi seimbang yang dibutuhkan tubuh adalah karbohidrat, protein, lemak, mineral, dan vitamin.

Tanpa berbagai zat gizi, itu fungsi berbagai organ tubuh tidak akan bekerja secara maksimal.

Sedangkan di dalam mi instan tidak memiliki semua kandungan gizi tersebut.

2. Punya Kandungan Gizi Penting

Sebagai makanan yang banyak digemari, sebenarnya mi instan memiliki beberapa kandungan gizi penting, lo.

Para perusahaan pembuat mi instan menerapkan fortifikasi pada proses pembuatan makanan ini.

Fortifikasi adalah proses menambahkan satu atau lebih zat gizi ke dalam makanan.

Zat gizi yang ditambahkan biasanya berbentuk zat gizi mikro yang dibutuhkan semua orang dari semua kalangan umur.

Di Indonesia, mayoritas mi instan memilik kandungan gizi tambahan berupa zat besi, zinc, vitamin A, dan beberapa jenis mineral.

3. Punya Kadar Natrium yang Tinggi

Meski punya beberapa zat gizi yang baik, mi instan juga mengandung banyak natrium.

Baca Juga: 5 Jenis Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan dengan Nasi, Salah Satunya Mi Instan

Karena itu, makanan ini tidak cocok untuk orang dengan hipertensi atau tekanan darah tinggi.

Pada satu bungkus mi instan terdapat 600 hingga 1500 mg natrium yang sudah setara dengan 80 persen kebutuhan natrium harian.

Sedangkan manusia dalam satu hari hanya baik mengonsumsi natrium sebanyak 2000 mg saja.

Jadi, saat makan mi instan, teman-teman harus mengurangi makan makanan yang mengandung garam lainnya.

4. Jadi Penyebab Penyakit Jantung

Mi instan adalah makanan yang bisa menyebabkan munculnya penyakit jantung, lo.

Sudah ada banyak penelitian yang menyebutkan bahwa terlalu banyak makan mi instan bisa memicu penyakit kardiovaskular.

Pada mi instan mengandung natrium yang tinggi dan bisa sebabkan tekanan darah meningkat.

Kondisi itu yang kemudian menjadi penyebab munculnya penyakit kardiovaskular termasuk penyakit jantung.

5. Air Rebusan Tidak Mengandung Lilin

Banyak orang menyebut bahwa air rebusan mi instan mengandung lilin.

Baca Juga: Mudah Dibuat, Bolehkah Sahur dengan Mi Instan? Ini Penjelasannya

Sehingga banyak orang selalu membuang air rebusan mi instan dan tidak menjadikannya kuah.

Padahal, air rebusan mi instan tidak memiliki kandungan lilin sama sekali.

Tapi, proses merebus mi instan membuat beberapa kandungan gizi seperti zat besi, zinc, dan vitamin A akan menghilang.

Karena itu, meski mi instan punya banyak nutrisi tambahan, makanan ini tetap tidak baik dikonsumsi setiap hari.

Jadi, teman-teman baiknya makan mi instan sesekali saja, ya.

Nah, itu beberapa fakta tentang mi instan yang perlu teman-teman tahu agar bijak memilih makanan yang akan dimakan.

----

Kuis!

Apa yang dimaksud dengan makanan utama?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id. 

Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023

PROMOTED CONTENT