Dengan begitu, buah kering bisa menjadi sumber yang baik untuk vitamin dan mineral penting seperti kalium, magnesium, dan vitamin C.
2. Punya Kandungan Serat Tinggi
Pada buah kering terlebih yang masih memiliki kulit justru menjadi makanan dengan kandungan serat tinggi.
Serat membantu menjaga kesehatan pencernaan dengan meningkatkan gerakan usus.
Sehingga bisa mengurangi risiko sembelit, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di dalam usus.
3. Sumber Energi Cepat
Buah kering mengandung gula alami yang lebih tinggi karena konsentrasi nutrisinya yang padat.
Karena itu, buah kering bisa menjadi sumber energi cepat yang cocok untuk memulihkan energi setelah olahraga atau saat merasa lelah.
4. Antioksidan untuk Perlindungan Sel
Pada sebagian besar buah kering sering mengandung antioksidan yang tinggi, seperti polifenol.
Jenis antioksidan tersebut bisa membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.
Baca Juga: Jangan Langsung Dibuang, Ini Manfaat Biji Mangga dan Cara Mengolahnya
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR