Bobo.id - Teman-teman, tahukah kamu bahwa orang-orang Prancis sangat menghargai makanan?
Prancis dikenal akan keindahan dan kulinernya, sehingga banyak orang dari berbagai negara tertarik untuk berlibur ke negara tersebut.
Dengan kesadaran diri untuk memperhatikan makanan, orang Prancis memiliki etika makan yang harus dilakukan.
Etika makan di Prancis umumnya berlaku di berbagai tempat makan, namun secara khusus di restoran fine dining.
Restoran fine dining akan melayani tamu mulai dari diantarkan ke meja, dan diberikan pelayanan penuh dari sebelum, selama, hingga sesudah makan.
Nah, etika makan orang Prancis bisa disebut unik, karena ada aturan-aturan yang dilakukan untuk menghormati budaya mereka.
Kali ini, Bobo akan mengajak teman-teman mencari tahu fakta dan etika makan di restoran Prancis.
1. Tata Krama Meja
Di restoran-restoran Prancis, ada yang disebut table manners, yang menunjukkan letak alat makan selama kita menikmati makanan hingga selesai.
Orang-orang Prancis selalu makan dengan menggunakan pisau di tangan kanan, dan garpu di tangan kiri.
Saat masih ingin melanjutkan makan, garpu dan pisau harus berada pada arah pukul 4 dan 8 malam (bentuk V terbalik).
Baca Juga: Sering Dilarang, Kenapa Kita Tidak Boleh Makan Durian Terlalu Banyak?
Selama makan, garpu dan pisau tidak boleh diletakkan di atas meja, karena noda makanan dapat mengotori taplak meja.
Sedangkan, jika sudah selesai makan, maka garpu dan pisau diletakkan secara diagonal di atas piring.
2. Etika Makan Roti
Kita lebih sering melihat atau menerapkan makan roti dengan cara digigit secara langsung. Namun, ini tidak berlaku di Prancis, lo.
Uniknya, orang-orang Prancis punya etika makan roti yang melarang menggigit roti.
Mereka harus memecahkan roti menjadi potongan-potongan kecil sebelum dimasukkan ke dalam mulut, teman-teman.
Selain itu, kita diharapkan tidak makan roti sebelum makanan utamanya dihidangkan.
Etika yang sebaiknya dilakukan yaitu meletakkan roti yang sudah tersedia di atas piring roti di sisi kiri piring, bukan di atas piring makan utama.
3. Tidak Ada Air Es
Di berbagai negara, kita bisa menemukan minuman dingin dengan es di dalamnya. Namun, ini tidak umum untuk orang-orang Prancis.
Maka dari itu, di restoran Prancis kita akan jarang menemukan minuman dengan es, karena pelayan tidak akan membawakannya.
Baca Juga: Ternyata Berasal dari Prancis, Begini Awal Mula Dikenalnya Kue Sus
Namun, di restoran Prancis akan tersedia sebotol air gratis jika kita mengucapkan "Carafe d'eau".
4. Aturan Makan Bersama
Ketika kita makan bersama dengan beberapa orang di restoran Prancis, sebaiknya kita tidak mulai makan sebelum semua pesanan sampai. Hal ini merupakan etika dan bentuk kesopanan sebagian besar orang Prancis.
Meski alat makan yang disediakan di restoran Prancis adalah garpu dan pisau, kita tidak boleh memotong salad dengan pisau.
Selain roti dan kentang goreng, makanan di Prancis tidak dimakan dengan tangan.
Yap, orang-orang Prancis menikmati burger, pizza, dan makanan lain dengan menggunakan pisau dan garpu.
5. Makan dengan Bersih
Etika makan orang Prancis mengajarkan kita untuk makan sampai seisi makanan di piring habis tidak tersisa.
Ini merupakan tanda hormat dan sopan kepada orang-orang yang sudah menyediakan makanan kepada kita.
Orang-orang Prancis lebih suka piring makan yang disuguhkan kepada tamu habis, karena ini berarti tamu menyukainya.
Jangan lupa juga untuk selalu mengucapkan terima kasih saat makanan dihidangkan dan dilayani oleh pelayan.
Baca Juga: Mengenal Mille Crepes, Hidangan Penutup Berlapis Krim Lembut yang Berasal dari Prancis
----
| Kuis! |
| Apa itu restoran fine dining? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023
| Source | : | snippetsofparis.com |
| Penulis | : | Grace Eirin |
| Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR