4 Menu Sahur Khas Jawa Tengah, Ada Nasi Liwet Hingga Terik Ayam

Kuah hangatnya ini yang membuat nasi gandul cocok dinikmati sebagai menu sahur yang lezat, teman-teman.

Cara penyajian nasi gandul tergolong unik karena piring yang digunakan dilapisi dengan daun pisang.

Untuk menikmati kuliner ini, biasanya kita tidak akan diberi sendok. Yap, kita makan dengan suru. Apa itu?

Suru adalah daun pisang yang dipotong memanjang lalu dilipat jadi dua dan digunakan seperti sendok.

Kalau sulit pakai suru, tenang saja, sebab penjual nasi gandul juga menyediakan sendok atau garpu, kok.

Sebagai masakan berkuah, nasi gandul ini cocok dinikmati saat sahur. Apalagi kalau cuacanya sedang dingin.

4. Terik Ayam

Terik ayam merupakan menu sahur khas Jawa Tengah yang bisa teman-teman coba dan icipi, lo.

Terik ayam tahu adalah sajian berkuah santan, biasanya menggunakan ayam, tempe, tahu, dan telur. 

Hidangan ini memiliki cita rasa yang manis, gurih, dengan rempahnya yang medok. Wah, terlihat lezat, ya.

Terik ayam cocok jadi menu sahur karena memiliki kandungan protein tinggi yang bikin kenyang lebih lama.

Nah, itulah beberapa menu sahur khas Jawa Tengah yang bisa dicoba di rumah. Semoga bisa bermanfaat!

Baca Juga: Jangan Diabaikan, Ternyata 4 Hal Ini Bisa Bikin Sakit Perut Setelah Sahur

PROMOTED CONTENT