Hati-Hati, Ini 6 Jenis Makanan yang Mudah Basi Jika Salah Cara Penyimpanan

Makanan lain yang mudah basi adalah daging segar dan produk daging olahan.

Jenis makanan ini bisa mengalami pertumbuhan bakteri, terutama jika disimpan dalam suhu yang tidak tepat atau terbuka di udara terbuka.

Bakteri seperti E. coli dan Salmonella dapat tumbuh dengan cepat pada daging yang terkontaminasi.

Jadi, simpan daging segar dalam suhu rendah yaitu di bawah 4 derajat Celsius dan pastikan produk daging olahan disimpan dalam wadah kedap udara serta dikonsumsi sesuai tanggal kedaluwarsa.

3. Telur

Telur juga salah satu makanan yang sangat mudah basi jika tidak disimpan dengan benar.

Kulit telur memiliki lapisan pelindung yang disebut cuticle, yang membantu mencegah masuknya bakteri ke dalam telur.

Namun, jika lapisan ini hilang atau terkontaminasi, telur dapat dengan mudah terinfeksi oleh bakteri dan menjadi basi.

Karena itu, telur harus disimpan di dalam kulkas dan hindari mencuci telur sebelum disimpan, karena dapat menghilangkan lapisan pelindungnya.

4. Buah dan Sayuran

Buah-buahan dan sayuran segar mengandung air dan gula alami yang membuatnya menjadi tempat berkembang biak yang baik bagi berbagai jenis jamur dan bakteri.

Baca Juga: Bisa Ganggu Pencernaan Jika Berlebihan, Berapa Batas Aman Minum Susu?

PROMOTED CONTENT