5 Makanan yang Tak Perlu Dicuci Sebelum Dimasak, Salah Satunya Telur

Untuk itu, cukup didihkan air sebanyak dua kali. Saat mendidih pertama kali, buang air dan ganti dengan yang baru.

2. Daging Unggas

Sama seperti daging merah, mencuci daging unggas juga dapat menyebarkan bakteri ke seluruh ruangan dapur, lo.

Mencuci daging unggas hanya akan membuat bakteri Salmonella terbawa di aliran air dan menempel pada wastafel.

Mengingat bakteri hanya mati jika ditempatkan di suhu yang tinggi, disarankan agar daging ayam didihkan dua kali.

Setelah mendidih untuk pertama kali, buang air dan ganti yang baru. Setelah itu, coba didihkan lagi kedua kali.

Memasak daging unggas hingga matang sempurna adalah cara terbaik untuk memastikan keamanannya.

3. Ikan Mentah

Sama seperti daging merah dan daging unggas, ikan mentah pun ternyata tak boleh dicuci dengan air mengalir.

Daripada mencucinya, lebih baik beli ikan yang sudah dibersihkan sisik dan organ dalamnya dari penjual atau toko.

Selain itu, pastikan tempatmu membeli ikan mentah itu terjaga kebersihannya dan tidak dikerumuni oleh lalat, ya.

Baca Juga: Benarkah Makan Cokelat di Malam Hari Bisa Bikin Gemuk? Ini Faktanya

PROMOTED CONTENT