Inilah Perbedaan Ikan Makarel dan Ikan Sarden

Bobo.id – Produk ikan kalengan itu ada banyak, dua di antaranya adalah makarel kaleng dan sarden kaleng.

Namun, masih banyak orang yang tidak tahu kalau ikan makarel dan ikan sarden itu berbeda.

Berikut beberapa perbedaan antara ikan makarel dan ikan sarden.

Keluarganya Berbeda

Ikan makarel masuk ke dalam keluarga Scombridae.

Ikan sarden masuk ke dalam keluarga Clupeidae.

Karena keluarganya berbeda, saudara dari ikan makarel dan ikan sarden pun berbeda.

Ikan makarel bersaudara dengan ikan tuna, ikan kembung, dan ikan tenggiri.

Kalau ikan sarden bersaudara dengan ikan haring.

BACA JUGA: 8 Ikan yang Tidak Boleh Dikonsumsi

Ukurannya Berbeda

Ikan makarel bisa tumbuh hingga 500 gram, dengan panjang antara 35 cm hingga 45 cm.

Kalau ikan sarden tidak tumbuh sebesar itu. Ukuran ikan sarden lebih kecil dari ikan makarel.

Karena ukurannya berbeda, ikan sarden kalengan biasanya utuh, hanya kepala dan ekornya yang tidak ada.

Kalau ikan makarel biasanya dimasukkan ke dalam kaleng dalam bentuk potongan-potongan yang lebih kecil.

BACA JUGA: Ikan Asing yang Akrab di Indonesia

Warnanya Berbeda

Ikan makarel warnanya cenderung gelap, tubuhnya juga ditutupi sisik kecil yang hampir tak terlihat.

Ikan sarden berwarna keperakan di bagian perutnya, sedangkan bagian punggungnya berwarna biru atau hijau.

O iya, beberapa ikan sarden juga punya bintik hitam di punggungnya.

BACA JUGA: Ikan, Makanan Kaya Manfaat

Memiliki Persamaan

Ikan makarel dan ikan sarden punya beberapa persamaan, lo, Teman-teman.

Kedua ikan ini hidup di kedalaman 20 – 400 meter dan suka melakukan migrasi.

Namun, jalur migrasi yang ditempuh kedua ikan ini berbeda.

BACA JUGA: Kenapa Ikan Laut Lebih Bergizi Daripada Ikan Air Tawar?

Satu lagi, kedua ikan ini sama-sama mengandung omega-3 yang baik untuk kesehatan otak dan tubuh kita.

Itulah perbedaan antara ikan makarel dan ikan sarden.

Sumber: Kompas.com/Shela Kusumaningtyas, Foto: pxhere.com, pexels.com

PROMOTED CONTENT