4. Ubi Manis
Selain kentang rebus, jenis umbi-umbian lainnya yang juga kaya akan serat adalah ubi manis.
Sama seperti kentang, ubi juga punya tekstur yang lembut setelah diolah dengan cara dipanggang, dikukus, maupun direbus, namun memiliki rasa yang manis.
Dengan mengonsumsi ubi manis berukuran sedang, ada serat sebanyak 3,8 gram yang bisa didapatkan oleh tubuh, nih.
Selain direbus, dipanggang, maupun dikukus, ubi manis bisa diolah menjadi berbagai makanan lainnya.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
Yuk, lihat video ini juga!