Kekurangan vitamin C bisa menyebabkan beberapa gangguan tubuh, termasuk gangguan pada sistem imun. Ini membuat tubuh lebih berisiko mengalami infeksi dari penyakit.
Infeksi yang terjadi di tubuh juga bisa memengaruhi kadar vitamin C karena terjadi peradangan dan proses metabolisme tertentu.
Supaya tidak kekurangan vitamin C, kita bisa mendapatkannya dari makanan dan minuman, terutama buah dan sayur yang tinggi vitamin C.
Buah dan Sayur yang Tinggi Vitamin C
Sebenarnya, vitamin C mudah kita temukan di dalam buah dan sayur, kok, teman-teman.
Buah dan sayur itu bisa dengan mudah kita temukan di pasar, kios buah, maupun supermarket.
Berikut ini beberapa buah dan sayur yang tinggi kandungan vitamin C:
Pepaya
Siapa suka buah papaya yang manis?
Sekitar satu cangkir atau 145 gram papaya mengandung 87 mg vitamin C.
Ini bisa membantu memenuhi 97 persen kebutuhan vitamin C.