Menggunakan Garam hingga Gula, Ketahui Berbagai Metode Pengawetan Makanan Sebelum Adanya Kulkas

By Tyas Wening, Kamis, 2 Juli 2020 | 16:00 WIB
Tomat yang diawetkan dengan cara pengeringan (MaxPixel's contributors)

Pembekuan

Di beberapa negara Eropa yang bersuhu dingin hampir sepanjang tahun, metode pengawetan makanan yang dilakukan adalah dengan cara pendinginan dan pembekuan.

Rumah besar dan kastil yang ada di wilayah Eropa dengan suhu dingin biasanya memiliki ruang bawah tanah yang akan digunakan untuk menyimpan makanan.

Bahan makanan ini akan dibungkus atau diletakkan dalam tumpukan es pada saat musim dingin berlangsung.

Dari proses pengawetan ini, maka bahan makanan bisa awet selama bertahun-tahun dan menjadi persediaan makanan sepanjang tahun.

Baca Juga: Bisa Berisiko bagi Kesehatan Mulut, Gunakan 2 Bahan Alami Ini untuk Membersihkan Karang Gigi

Yuk, lihat video ini juga!

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com