Bobo.id – Jus buah apa yang paling teman-teman sukai? Apakah kamu pernah mencoba jus tomat?
Jus tomat terasa menyegarkan, apalagi kalau dikonsumsi di hari yang panas.
Tahukah kamu? Jus tomat bukan hanya menyegarkan, tapi juga menyehatkan, lo.
Manfaat mengonsumsi jus tomat antara lain baik untuk mencegah penyakit jantung dan menurunkan risiko kanker.
Manfaat Jus Tomat untuk Kesehatan
Mungkin banyak yang mengelompokkan tomat ke dalam sayuran, ya? Ini karena tomat memang memiliki cita rasa yang kuat dan bisa digunakan untuk memasak berbagai makanan.
Namun, sebenarnya tomat merupakan kelompok buah-buahan.
Buah tomat memiliki kandungan vitamin dan mineral yang tinggi, teman-teman.
Tapi, sebaiknya kita membuat jus tomat dari buah segar dibandingkan mengonsumsi jus tomat kemasan, ya.
Sebabnya, jus tomat kemasan umumnya mengandung sodium atau kandungan garam yang tinggi ataupun kandungan gula tambahan yang tinggi.
Jika ingin mengonsumsi jus tomat kemasan, pilihlah yang mengandung 100 persen jus tomat tanpa tampahan garam atau gula.
Lalu, apa manfaat mengonsumsi jus tomat untuk kesehatan tubuh, ya?
Baca Juga: Masih Sering Menyimpan Tomat di Kulkas? Sebaiknya Jangan Dilakukan Lagi, ya! Ini Alasannya
1. Asupan Antioksidan
Apakah teman-teman tahu dari mana asal warna merah buah tomat?
Warna merah buah tomat itu berasal dari likopen, senyawa antioksidan yang termasuk dalam kelompok karotenoid.
Nah, antioksidan ini bisa membantu melawan radikal bebas di tubuh. Radikal bebas yang berlebihan di tubuh bisa merusak sel-sel sehat di tubuh, teman-teman.
2. Menjaga Berat Badan Sehat
Menjaga berat badan yang sehat sangat penting, teman-teman.
Sebabnya, kelebihan berat badan dan obesitas bisa meningkatkan risiko penyakit tertentu.
Jus tomat memberikan manfaat ini dengan mencegah peradangan di tubuh.
Peradangan di tubuh menganggu respon tubuh pada hormon leptin. Padahal, hormon leptin bertugas memberi tahu otak untuk berhenti makan ketika tubuh sudah kenyang.
Nah, kalau terganggu maka selera makan kita bisa jadi tidak terkendali.
Baca Juga: Berat Badan Berlebih Tingkatkan Risiko Diabetes, Ketahui Cara Menjaga Berat Badan yang Sehat
3. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Salah satu manfaat antioksidan likopen dalam tomat adalah mengurangi risiko penyakit jantung, teman-teman.
Jus tomat juga mengandung potasium yang penting untuk menjaga tekanan darah. Ini karena potasium membantu mengurangi kelebihan sodium dalam tubuh.
Likopen dari jus tomat juga bisa membantu menguatkan pembuluh arteri dan mengurangi kadar kolesterol dalam darah.
4. Mengurangi Risiko Kanker
Antioksidan likopen dalam jus tomat bisa membantu mengurangi risiko kanker, jika kita mengonsumsinya secara rutin.
Ini karena likopen memiliki sifat antiperadangan dan antikanker, teman-teman.
Beberapa penelitian juga menemukan bahwa likopen membantu menghentikan pertumbuhan sel kanker dan membasminya, tanpa menganggu sel yang normal.
Baca Juga: Stop Tidur Terlalu Malam! Dampaknya Memengaruhi Otak, Jantung, Paru-Paru, Hidung, dan Mata
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com