Apa Itu Karbohidrat Olahan?
Karbohidrat olahan disebut juga sebagai karbohidrat sederhana, teman-teman.
Nah, jenis karbohidrat olahan biasanya berbentuk dua jenis, yaitu gula dan biji-bijian olahan.
Jenis gula yang mengandung karbohidrat olahan misalnya seperti sukrosa, sirup jagung, dan sirup agave.
Jenis karbohidrat olahan dari biji-bijian olahan misalnya seperti tepung putih atau gandum olahan.
Baca Juga: 4 Gejala Tubuh Alami Dehidrasi, Ketahui dan Cukupi Asupan Air Putih Setiap Hari
Karbohidrat olahan yang berasal dari biji-bijian olahan ini dapat dikatakan sudah kehilangan sebagian besar serat dan gizinya.
Beberapa makanan yang termasuk sebagai karbohidrat olahan adalah roti, kue kering, soda, hingga gula tambahan.
Karbohidrat Olahan Juga Dikenal Sebagai Karbohidrat Kosong
Selain disebut sebagai karbohidrat sederhana, karbohidrat olahan juga dikenal juga dengan sebutan karbohidrat kosong. Apa alasannya, ya?
Sebutan ini ternyata disebabkan karena kandungan serat, vitamin, dan mineral pada karbohidrat olahan jumlahnya sangat sedikit.