Resep Cake Cokelat
Jika ingin mencoba menggunakan rice cooker untuk membuat cake cokelat, teman-teman bisa mencoba resep cake cokelat kukus ini namun untuk tahap terakhirnya bisa digantikan dengan rice cooker, ya!
Bahan:
75 gram margarin
70 gram dark cooking chocolate, potong - potong
1/2 sendok teh cokelat pasta
96 gram kuning telur
186 gram putih telur
150 gram gula pasir
80 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
20 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
Baca Juga: Buat Resep Kue Putri Salju Cokelat Berempah untuk Sajian Camilan di Rumah, yuk!
Cara Membuat Cake Cokelat Kukus:
1. Panaskan margarin. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.4. Tuang adonan di dalam loyang 22x22x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
5. Kukus dengan api sedang 20 menit sampai matang. Nah, bagian akhir ini bisa teman-teman ganti dengan cara memasukkan adonan ke wadah rice cooker sesuai tips di atas, ya!
Baca Juga: Rahasia Choco Lava Cake Anti Gagal, Ikuti Cara Mudah Ini Agar Isinya Meleleh Sempurna
(Penulis: Virny Apriliyanty, Dwi)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com