2. Resep Tempe Mendoan
Tempe Mendoan
Bahan:10 buah tempe mendoan500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:75 gram tepung sagu75 gram tepung terigu1 butir telur2 batang daun bawang, iris sampai halus1/4 sendok teh gula pasir150 ml air
Bumbu Halus:2 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar bubuk1 sendok teh garam
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan pencelup sampai rata
2. Celupkan tempe satu per satu dalam bahan pencelup.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.