4. Resep Mendoan Gulung Sosis
Bahan:10 buah tempe mendoan siap pakai150 gram tepung terigu protein sedang50 gram tepung sagu11/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir350 ml air3 batang daun bawang, diiris halus5 buah sosis sapi, dibelah 2 bagian1 liter minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:3 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar
Baca Juga: Ini 4 Menu Es Krim untuk Buka Puasa, Ada Es Krim Doger dan Cendol Es Krim
Bahan Sambal Kecap (aduk rata):5 sendok makan kecap manis4 buah cabai rawit merah, dihaluskan1/8 sendok teh garam
Cara Membuat:
1. Aduk rata tepung terigu, air, dan bumbu halus. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
2. Ambil selembar tempe. Beri sosis. Gulung. Semat dengan tusuk gigi.
3. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai setengah kering. Angkat.
4. Sajikan dengan sambal kecap.
(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com