Bobo.id- Banyak olahan makanan yang menggunakan kentang sebagai bahan utama. Selain karena enak, kentang juga memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, lo.
Kentang mudah ditemukan di warung kelontong ataupun super market. Ditambah lagi harga kentang yang murah membuat banyak orang mengonsumsinya.
Namun, apakah teman-teman tahu bahwa kentang memiliki beragam manfaat untuk tubuh?
Kenting memiliki banyak manfaat, mulai dari meningkatkan fungsi otak dan syaraf hingga sebagai pengganti nasi karena memilki kandungan karbohidrat yang tinggi.
Baca Juga: Kesalahan-Kesalahan Menyimpan Kentang, Harus Dihindari Supaya Kentang Tetap Awet
Di bawah ini akan dijelaskan lebih detail tentang beragam manfaat kentang untuk tubuh, yaitu:
1. Bisa meningkatkan fungsi otot dan syaraf
Pertama, kentang memiliki manfaat bagi peningkatan fungsi otot dan saraf. Hal ini karena kentang mengandung zat kalium.
Zat kalium memiliki mineral yang berperan penting bagi otot dan saraf.
Selain itu, zat kalian ini juga menjaga tekanan darah dan menjaga keseimbangan cairan tubuh seseorang.
2. Perut Kenyang Lebih Lama
Baca Juga: Suka Nonton YouTube? Simak Tips Memilih Konten yang Tepat dan Cara Mengunduh Videonya
Manfaat kentang bisa membuat perut kenyang lebih lama. Hal ini berhubungan dengan karbohidrat dalam kentang yang tinggi.
Jika perut kenyang, maka teman-teman bisa mengurangi makan camilan, seperti permen, eskrim, atupun gorengan.
3. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kentang juga memilki fungsi sebagai peningkat daya tahan tubuh. Hal ini karena kentang mengandung vitamin c dan antioksidan alami.
Kandungan vitamin c dalam kentang bisa meningkatkan kerja sel darah putih agar terhindar dari infeksi.
Kandungan antioksidan alami dalam kentang bisa menangkal radikal bebas agar imun tubuh tidak lemah.
4. Bisa Melancarkan Pencernaan dalam Tubuh
kentang memiliki manfaat memperlancar proses pencernaan dalam tubuh. Hal ini karena kentang mengandung serat dan pati.
Kandungan serat dan pati bisa meningkatkan bakteri baik dalam usus, sehingga proses pencernaan dalam tubuh menjadi lancar.
Jika proses pencernaan lancar, teman-teman akan terhindar dari sembelit.
Baca Juga: Rahasia Membuat Semur Daging yang Enak dan Bumbunya Meresap, Coba Buat Semur Daging Kentang, yuk!
5. Sebagai Sumber energi
Kentang bermanfaat sebagai sumber energi tubuh. Hal ini karena kentang mengandung karbohidrat kompleks.
Kandungan karbohidrat ini bisa dikatakan lebih baik jika dibadingkan dengan karbohidrat pada nasi.
Karbohidrat kentang termasuk dalam karbohidrat jenis sederhana. Oleh sebab itu, kentang tidak bermanfaat sebagai sumber energi saja, tetapi baik untuk perncernaan.
Baca Juga: Rahasia Membuat Kering Kentang Mustofa yang Renyah Tidak Menggumpal
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.