Bobo.id - Pancake bisa menjadi menu sarapan yang lezat untuk sarapan bersama keluarga di akhir pekan.
Ingin coba buat resep pancake yang spesial dan lezat untuk sarapan besok?
Berikut adalah empat resep pancake yang bisa kita coba buat sendiri di rumah. Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya!
Baca Juga: Ingin Menu Sarapan Praktis dan Lezat untuk Besok? Coba Buat 4 Resep Roti Goreng Ini, yuk!
1. Resep Pancake Tangkup Keju
Bahan:200 gram tepung terigu protein sedang1 1/2 sendok makan gula pasir halus1/2 sendok makan baking powder1/4 sendok teh garam1 butir telur dikocok lepas2 buah kuning telur250 ml susu cair30 gram margarin dilelehkan
Bahan Olesan:50 gram buttercream dikocok lembut
Bahan Taburan:75 gram keju cheddar parut
Cara Membuat:
1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
2. Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang satu sendok sayur kecil di wajan datar. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.
5. Oles buttercream pada satu bagian pancake lalu taburi keju. Oleskan lagi pada pancake lain lalu gabungkan. Sajikan.