Selain dari Pemilihan Bahan, Makanan untuk Pasien Diabetes Juga Harus Diperhatikan dari Cara Memasaknya! Ini Cara yang Tepat

By Tyas Wening, Kamis, 23 September 2021 | 17:45 WIB
Perhatikan cara memasak yang aman bagi pasien diabetes. (Photo by Kevin McCutcheon on Unsplash)

Pilih Sayur yang Aman untuk Pasien Diabetes

Selain cara memasak yang aman, pilihan sayur yang tepat juga harus diperhatikan bagi pasien diabetes.

Berikut ini adalah sayuran yang aman dikonsumsi oleh pasien diabetes, yaitu:

1. Brokoli

Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran yang aman dikonsumsi oleh seseorang yang menderita diabetes.

Sebabnya, brokoli tinggi akan serat yang juga berfungsi sebagai prebiotik.

Kandungan serat dan prebiotik ini bisa menjaga kadar gula darah dalam tubuh serta mengontrol metabolisme kolesterol.

Baca Juga: Agar Rapi dan Teratur, Ini 5 Tips Menata Lemari Dapur di Rumah, Salah Satunya Gunakan Rak Bumbu Dapur

2. Bayam

Sayuran berdaun hijau yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes adalah bayam.

Bayam merupakan sayuran yang kaya akan zat besi, sehingga dapat membuat peredaran darah menjadi lebih lancar.

Tahukah kamu? Kadar gula darah yang tinggi dan sudah berlangsung lama ternyata bisa menyebabkan penyumbatan darah karena rusaknya pembuluh darah.

Selain kaya akan zat besi, bayam ternyata juga rendah kalori.