3. Beras Basmati
Jenis beras lain yang bisa jadi pilihan adalah beras basmati.
Beras basmati mungkin sedikit asing bagi teman-teman, jenis beras ini biasa digunakan untuk membuat nasi briyani.
Karbohidrat ini sangat populer di India dan beberapa wilayah Asia Tenggara.
Memiliki warna putih, beras ini berukuran lebih panjang dari pada beras putih biasa.
Baca Juga: 5 Fakta Menarik Talas, Mulai dari Sebagai Pengganti Beras hingga Obat Tradisional
Pasien diabetes bisa mengonsumsi jenis beras ini sebagai pengganti nasi putih, karena kandungan gula yang lebih rendah.
Indeks glikemik pada beras basmati adalah 43 hingga 60 yang lebih rendah dari beras putih biasa.
Selain itu, pada beras jenis ini juga terdapat banyak kandungan serat, dan miliki kandungan arsenik yang rendah.
Arsenik merupakan komponen yang membahayakan kesehatan serta menyebabkan penyakit diabetes, jantung, hingga kanker.
Nah, itu tadi tiga jenis beras yang cocok untuk gantikan nasi putih.
Teman-teman bisa mencoba beras merah untuk bantu atasi masalah diabetes.
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.