Jangan Langsung Dibuang, Ini 6 Manfaat Biji Alpukat dan Cara Mengolahnya

By Amirul Nisa, Sabtu, 19 November 2022 | 18:00 WIB
Bukan hanya buahnya, biji buah alpukat juga mengandung banyak manfaat (jcomp)

1. Mengontrol Tekanan Darah

Di Nigeria, biji alpukat digunakan untuk mengontrol tekanan darah tinggi.

Mereka biasanya mengonsumsi biji alpukat dalam bentuk bubuk.

Dalam sebuah studi, biji buah alpukat yang diaplikasikan pada hewan menunjkan adanya pengenduran pembuluh darah.

Hal ini berarti, biji alpukat dapat membantu menurunkan tekanan darah, yang menjadi faktor utama penyebab penyakit jantung.

2. Bantu Mengobati Kanker

Para peneliti juga menemukan bahwa kulit biji alpukat mengandung berbagai senyawa kimia yang dapat membantu membunuh virus, memerangi masalah jantung, dan bahkan mengobati kanker.

Dalam sebuah konferensi yang diadakan di Washington DC, Amerika Serikat bertajuk 254th National Meeting & Exposition of the American Chemical Society, para peneliti mengungkapkan temuannya tersebut.

Para peneliti mengidentifikasi 116 senyawa dalam minyak kulit biji alpukat yang sebagian besar dapat bermanfaat bagi kesehatan.

Beberapa senyawa yang diidentifikasi antara lain behenyl alcohol, dodecanoic acid, dan heptacosane.

Behenyl alcohol ini biasa digunakan dalam pengobatan antivirus, sedangkan dodecanoic acid dikenal untuk meningkatkan kolesterol baik, dan heptacosane berguna untuk membunuh tumor.

Baca Juga: 7 Manfaat Minum Air Rendaman Biji Ketumbar di Pagi Hari, Salah Satunya Cegah Diabetes