Bumbu Halus:
6 butir kemiri, sangrai1 cm kunyit, bakar3 buah cabai merah besar, buang bijinya5 siung bawang putih6 butir bawang merah1 sendok teh ketumbar1 cm jahe
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tuang santan encer. Biarkan di atas api kecil sampai hampir mengering.
3. Masukkan santan kental. Aduk sampai mengering.
(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)
Baca Juga: Disantap Selagi Hangat Makin Lezat, Ini 4 Resep Cakwe Isi untuk Camilan Sore di Rumah
----
| Kuis! |
| Berasal dari bahasa mana semboyan Bhinneka Tunggal Ika? |
| Petunjuk: Cek halaman 2! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan dunia satwa? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo dan Mombi SD.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.