- 2 lembar roti tawar
- 1 buah pisang matang, iris tipis
- 1 telur
- 1/4 cangkir susu (60 ml)
- Kayu manis bubuk secukupnya
- 1/2 sendok makan mentega
Cara Membuat:
- Kocok telur dan susu di dalam mangkuk hingga tercampur rata, lalu tambahkan kayu manis.
- Iris pisang tipis-tipis dan sisihkan.
- Panaskan wajan datar dengan mentega di atas api sedang.
- Celupkan selembar roti tawar ke dalam adonan telur hingga meresap ke seluruh permukaannya.
- Letakkan roti tawar di atas wajan dan biarkan menggoreng selama 1-2 menit atau hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.
- Letakkan irisan pisang di atas salah satu lembar roti tawar, lalu tutup dengan lembar roti tawar yang satunya lagi.
- Panggang kembali banana toast di atas wajan yang sama dengan api sedang hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan dan pisang di dalamnya mulai empuk.
- Angkat dari wajan dan letakkan di atas piring, sajikan dengan madu, potongan buah, coklat bubuk, dan bahan lain sesuai selera.
Baca Juga: Bisa Bantu Kurangi Peradangan, Ini Manfaat Makan Pisang setelah Olahraga
4. Kolak Pisang
Bahan-bahan: