Jika sudah, tiriskan ayam. Masukkan dalam kocokan telur, kemudian guling-gulingkan dalam tepung panir.
Setelah sudah terlumuri semua, goreng ayam dalam minyak yang dipanaskan di api sedang sampai matang, ya.
Taraaa! Ayam goreng katsu sudah matang. Teman-teman bisa menyajikannya dengan nasi putih atau nasi merah hangat.
2. Sup Jagung Sosis
Di sahur pertama, jangan lupakan menu sahur yang hangat dan segar seperti sup jagung sosis, teman-teman.
Kita cukup siapkan mentega tawar, bawang bombai, jagung manis kalengan, susu, garam, merica, dan sosis.
Berikut ini langkah-langkah yang perlu diperhatikan untuk membuat sup jagung sosis sebagai menu sahur pertama:
- Panaskan mentega. Tumis bawang bombai hingga layu dan harum.
- Masukkan jagung manis. Masak sambil aduk hingga rata, lalu angkat.
- Masukkan dalam blender dan proses hingga halus.
- Tuang kembali ke panci dan letakkan kembali di atas api.
- Tuang susu, masak, dan aduk hingga mendidih.
- Bubuhi sedikit garam dan merica sambil diaduk hingga rata.
- Angkat dan sajikan segera dengan taburan sosis dan sisa jagung.
3. Telur Rebus dengan Sayuran
Hampir setiap keluarga di rumah pasti punya stok telur dan sayuran. Kita bisa manfaatkan untuk sahur pertama.
Telur rebus adalah sumber protein yang sangat baik.Karena mudah, telur rebus bisa jadi menu sahur pertama.
Kita bisa merebus telur selama 10-12 menit. Sajikan bersama sayuran segar, seperti tomat, mentimun, dan selada.
Telur rebus bisa dimakan bersama irisan alpukat sebagai kandungan lemak sehat yang baik untuk jantung.
Baca Juga: 5 Menu Sahur Awal Puasa yang Mudah Dibuat dan Kaya Akan Nutrisi
Perpaduan telur rebus dan sayuran ini bisa jadi menu sahur pertama yang bisa memberi energi yang stabil.