Bobo.id - Teman-teman, meski sedang merayakan Lebaran, jangan lupa untuk selalu perhatikan makanan dan minuman yang dikonsumsi, ya.
Sebab, sebagian besar makanan dan minuman dapat meningkatkan kadar gula darah kita.
Kadar gula darah bisa meningkat secara alami setelah kita makan, dan menurun saat merasa lapar atau makan dengan waktu yang tidak teratur.
Bersumber dari Healthline, gula darah atau dikenal sebagai glukosa adalah hasil pencernaan makanan yang kita konsumsi yang diubah menjadi energi.
Kita semua membutuhkan karbohidrat untuk mendapatkan energi tubuh.
Dengan begitu, semakin banyak karbohidrat yang kita makan, semakin tinggi pula kadar gula darah dalam tubuh.
Makanan yang diketahui dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat dalam jumlah banyak yaitu makanan tinggi karbohidrat olahan.
Artinya, baik terasa manis atau tidak, makanan mengandung karbohidrat olahan akan meningkatkan kadar gula darah kita.
Hati-hati, makanan yang kita konsumsi saat lebaran juga bisa menyebabkan gula darah naik, lo.
Yuk, cari tahu selengkapnya dari artikel ini!
1. Makanan Siap Saji
Baca Juga: Perbedaaan antara Larutan Gula dan Larutan Kopi, Materi Kelas 5 SD
Siapa yang masih sering makan makanan siap saji? Makanan siap saji (junk food) sebaiknya tidak dikonsumsi berlebihan, ya, teman-teman.
Kandungan lemak, gula, dan karbohidrat yang mampu menyebabkan lonjakan gula darah dalam tubuh setelah dimakan.
Contoh makanan siap saji antara lain kentang goreng, burger, pizza, hot dog, bacon, keripik kentang kemasan, dan sebagainya.
Saat Lebaran, makanan cepat saji biasanya dipilih ketika sudah mulai bosan dengan opor dan rendang.
2. Daging Merah
Sebagian orang mungkin belum tahu kalau daging merah dan olahan daging ternyata bisa meningkatkan kadar gula dalam darah.
Mengonsumsi daging tidak meningkatkan gula darah secara langsung, namun dapat memengaruhi meningkatnya risiko diabetes.
Penelitian menemukan bahwa orang yang setiap hari makan daging olahan berisiko mengalami diabetes tipe 2 hingga dua kali lipat.
Nah, supaya dapat mencegah kadar gula darah tinggi namun tetap memenuhi kebutuhan protein, kita bisa mengonsumsi dada ayam tanpa kulit.
3. Minuman Berenergi
Jangan biasakan mengonsumsi minuman berenergi saat kamu bepergian jauh atau liburan, ya.
Baca Juga: Jangan Berlebihan, Ini Anjuran Jumlah Gula yang Boleh Dikonsumsi Anak-Anak
Minuman berenergi memang mengandung natrium dan kalium yang membantu memulihkan cairan dan elektrolit saat kamu dehidrasi.
Sayangnya, kandungan tersebut juga seimbang dengan tingginya gula yang dapat meningkatkan kadar gula darah.
Nah, daripada minum minuman berenergi, kita bisa minum air putih atau air kelapa untuk menghilangkan dehidrasi.
Itulah beberapa jenis makanan dan minuman yang bisa menyebabkan kenaikan gula darah saat Lebaran.
----
| Kuis! |
| Apa itu gula darah? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023