Sosis Balut Tepung Saus Mayonaise
Ingin bekal menu sosis yang renyah? Buat sosis balut tepung saja, teman-teman!
Bahan Sosis Balut Tepung:
6 buah sosis sapi, potong 3 bagian
100 gram tepung jagung
50 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok makan tepung sagu
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
15 gram putih telur
150 ml air es
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
25 gram saus tomat dan 50 gram mayonaise, lalu aduk rata keduanya, ya.
Cara Membuat Sosis Balut Tepung Saus Mayonaise:
1. Campur tepung jagung, tepung terigu, baking powder, tepung sagu, bawang putih, telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Celupkan sosis ke dalam campuran tepung.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kekuningan. Kemudian berikan saus sesuai selera.
Baca Juga: Menyambut Hari Senin, Coba Buat Bekal Roti Abon Sendiri, yuk!
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR