Bobo.id - Telur adalah salah satu bahan makanan yang disukai anak kecil seperti kita. Rasanya yang sederhana membuat kita tak pernah bosan untuk mengonsumsinya.
Ada dua bagian pada telur yang bisa kita konsumsi, yaitu putih telur dan kuning telur.
Baca Juga: Sering Dibuang, Ternyata Kulit Telur Bisa Diolah dan Punya 3 Manfaat untuk Tubuh!
Banyak yang percaya bahwa sumber nutrisi pada telur terletak pada kuningnya. Padahal putih telur juga bernutrisi dan memiliki berbagai manfaat untuk tubuh kita, lo.
Putih telur adalah bagian berwarna bening yang mengelilingi kuning telur. Ia berguna untuk melindungi telur.
Bagian telur satu ini terdiri dari 90% air dan sisanya adalah protein.
Karena itu, bagi teman-teman yang tidak menyukai kuning telur, tak perlu khawatir tidak mendapatkan nutrisi.
Berikut adalah berbagai manfaat putih telur untuk tubuh:
Baca Juga: Besok akan Terjadi Gerhana Matahari Cincin, Ketahui Wilayah Mana Saja yang Bisa Melihatnya, yuk!
1. Sumber Protein yang Baik
Meski tanpa kuning telur, putih telur adalah sumber protein yang baik. Setiap porsi putih telur mengandung hampir 4 gram protein.
Meski begitu, putih telur sangat rendah kalori, lo. Karena itu, banyak orang yang mengonsumsi putih telur untuk memenuhi sebagian kebutuhan proteinnya.
2. Tidak Mengandung Kolesterol
Bagi orang yang ingin mengonsumsi makanan yang rendak kolesterol, putih telur bisa jadi pilihan.
Semua kolesterol dan lemak jenuh dalam telur terletak di kuning telur. Sedangkan putih telur tidak memiliki kolesterol.
Namun, jika kita mengonsumsinya dengan cara menggoreng tentunya akan memberi tambahan kalori dan kemungkinan adanya kolesterol.
Jadi, sebaiknya konsumsi putih telur dengan cara direbus saja, ya.
Baca Juga: Sering Merasa Ngantuk Setelah Makan? 3 Hal Ini Bisa Jadi Penyebabnya
3. Menjaga Berat Badan
Saat ingin menurunkan berat badan, biasanya kita akan mulai mencari makanan yang rendah kalori.
Mengonsumsi telur utuh memiliki lebih dari lima kali kalori jika dibandingkan dengan hanya mengonsumsi putih telur.
Karena itu, mengonsumsi putih telur bisa jadi pilihan bagi teman-teman yang ingin menjaga atau menurunkan berat badan.
Baca Juga: Cara Sederhana Membuat Es Krim, Dijamin Mudah dan Bisa Kamu Coba Sendiri di Rumah!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
| Source | : | Organic Facts |
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR