Daging Jadi Kurang Lezat dan Justru Alot Jika Dicuci Sebelum Dimasak, Mengapa Begitu?

Mencuci Daging Justru Bisa Menyebarkan Kuman ke Seluruh Permukaannya

Nah, selain menghilangkan kaldu dari dalam daging, mencuci daging sebelum dimasak juga tidak disarankan karena bisa menyebarkan kuman.

Mencuci daging akan membuat kuman serta bakteri menyebar ke seluruh permukaan daging.

Selain itu, mencuci daging juga hanya akan memindahkan kuman serta bakteri ke wadah yang digunakan selanjutnya, seperti piring maupun papan pemotong.

Kalau teman-teman khawatir akan kuman dan bakteri yang menempel pada daging, tenang saja, karena kuman dan bakteri akan mati dalam proses pemasakan.

Asalkan kita memasak daging dalam suhu minimal 65 derajat Celcius, ya.

Baca Juga: Hati-Hati, Jenis Makanan Ini Bisa Sebabkan Kanker Darah, Salah Satunya Makanan Favorit Banyak Orang

Yuk, lihat video ini juga!

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT