Kumpulan 5 Resep Bakpao yang Mudah Dibuat, Ada Bakpao Daging Manis Sampai Bakpao Ayam Telur Asin

Bakpao Smoked Beef BBQ Mayo

Bahan kulit:

300 gram tepung terigu protein rendah

60 gram maizena

2 sendok teh (8 gram) ragi instan

1/2 sendok teh baking powder

75 gram gula pasir

25 gram susu bubuk

175 ml air es

30 gram mentega putih

1 sendok teh garam

Bahan isi (aduk rata):

5 lembar daging asap iris

150 gram bbq mayo

50 gram kacang polong

Cara Membuat Bakpao Smoked Beef BBQ Mayo:

1. Untuk membuat kulit bakpao, campur tepung terigu, maizena, ragi instan, baking powder, gula pasir, dan susu bubuk sampai rata Masukkan air es. Uleni sampai kalis.

2. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

3. Timbang adonan masing-masing 20 gram. Diamkan 10 menit.

4. Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Diamkan 45 menit sampai mengembang.

5. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan,  di atas api sedang 10 menit sampai matang.

(Penulis: Robertus)

 Baca Juga: Kumpulan Resep Cilok Kenyal yang Nikmat, Mulai dari Cilok Telur Ebi sampai Cilok Sosis

PROMOTED CONTENT