Suka Makan Cumi-Cumi? Ketahui Manfaat Cumi-Cumi dan Hal yang Perlu Diperhatikan saat Makan Cumi-Cumi

Bobo.id - Cumi-cumi merupakan salah satu hasil laut yang banyak diolah menjadi berbagai lauk.

Cumi-cumi juga bisa dijadikan campuran nasi goreng atau mi goreng.

Tahukah kamu? Cumi-cumi mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh.

Cumi-cumi mengandung protein, lemak, karbohidrat, vitamin C, zat besi, dan kalsium, teman-teman.

Cari tahu apa saja manfaat mengonsumsi cumi-cumi dan hal yang perlu diperhatikan saat makan cumi-cumi, yuk!

Baca Juga: Sering Dibuang, Ternyata Tinta Cumi Punya Banyak Potensi Manfaat, Salah Satunya Bantu Lawan Kanker

Manfaat Mengonsumsi Cumi-Cumi

1. Baik untuk Kesehatan Jantung

Bersumber dari WebMD, salah satu manfaat mengonsumsi cumi-cumi adalah baik untuk kesehatan jantung.

Cumi-cumi mengandung asam lemak DHA yang lebih tinggi dibandingkan makanan laut lainnya.

Asam lemak DHA memiliki manfaat memperbaiki detak jantung normal.

Baca Juga: Alergi Udang Bisa Muncul Kapan Saja dengan Gejala Ringan Hingga Parah, Kenali Gejala Alergi Udang

Baca Juga: Memasak Seafood Meninggalkan Bau Amis di Peralatan Masak, Gunakan Bahan-Bahan Ini untuk Hilangkan Baunya

2. Bermanfaat untuk Kondisi Rheumatoid Arthritis

Rheumatoid arthritis adalah kondisi peradangan sendi akibat gangguan sistem kekebalan tubuh.

Asam lemak omega-3 dalam makanan laut seperti cumi-cumi baik meredakan gejala-gejala yang dialami seseorang dengan kondisi rheumatoid arthritis.

Gejala itu misalnya persendian yang kaku dan nyeri sendi.

Yang Harus Diperhatikan Jika Mengonsumsi Cumi-Cumi

Bersumber dari Healthline, cumi-cumi merupakan salah satu jenis sumber makanan dari hewan yang rendah kandungan lemak jenuhnya.

Namun, jika digoreng, maka kandungan lemak jenuh pada hidangan cumi-cumi bisa bertambah.

Karenanya, proses menggoreng cumi-cumi bisa membuat makanan itu jadi kurang sehat.

Situs Livestrong menyebutkan, 100 gram cumi-cumi goreng mengandung lebih banyak kalori, lemak, dan karbohidrat; serta lebih sedikit kolesterol, jika dibandingkan 100 gram cumi yang tidak digoreng.

Baca Juga: Suka Crab Stick? Rupanya Crab Stick Tidak Terbuat dari Daging Kepiting, lo

Baca Juga: Alergi Udang Bisa Muncul Kapan Saja dengan Gejala Ringan Hingga Parah, Kenali Gejala Alergi Udang

Dibandingkan digoreng, gizi dalam cumi-cumi lebih baik jika dikukus atau direbus.

Selain itu, cumi-cumi jgua mengandung sodium dan kolestrol yang cukup tinggi, sehingga konsumsinya sebaiknya tidak terlalu sering.

Sebaiknya kita juga tidak mengonsumsi cumi-cumi dengan bahan tambahan yang mengandung sodium tinggi, seperti saus kemasan.

Kita bisa mengonsumsi cumi-cumi dengan sayuran segar, sayuran yang ditumis, atau pasta gandum utuh, untuk menyeimbangkan nutrisi yang masuk ke tubuh.

Baca Juga: Kenapa Kepiting dan Udang Berubah Warna Menjadi Merah Saat Dimasak?

----- 

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

 

PROMOTED CONTENT