Ingin Buat Kue Kering Lidah Kucing yang Renyah? Ketahui Kesalahan yang Bisa Membuat Kue Lidah Kucing Lembek

Bobo.id - Sebentar lagi bulan Ramadan akan tiba, teman-teman.

Salah satu makanan yang mulai banyak dibuat di rumah saat bulan puasa dan saat menyambut lebaran adalah kue kering.

Apakah teman-teman pernah mencoba membuat kue lidah kucing?

Kue lidah kucing yang manis biasanya punya tekstur yang renyah.

Jika ingin membuat kue lidah kucing yang renyah, ada kesalahan yang perlu diperhatikan agar kue lidah kucing tidak lembek.

Yuk, ketahui apa saja penyebab kue lidah kucing lembek dan tidak renyah!

Baca Juga: Ini Cara Membuat Kue Sus yang Lembut Tidak Mudah Kempes, Coba Terapkan saat Membuat Kue Sus di Rumah, yuk!

Penyebab Kue Lidah Kucing Lembek dan Tidak Renyah

Tidak Segera Dimasukkan ke Toples

Biasanya, saat membuat kue kering, kue kering perlu didinginkan lebih dulu setelah dikeluarkan dari oven.

Namun, berbeda dengan kue lidah kucing. Kue lidah kucing yang sudah matang perlu segera dimasukkan ke dalam toples atau wadah.

Ini karena jika kue lidah kucing didinginkan di luar wadah, kue ini bisa menyerap kelembapan udara di sekitarnya. Akibatnya, kue ini mudah lembek dan tidak renyah.

PROMOTED CONTENT