Coba Bikin 4 Menu Risoles Manis dan Gurih Ini, Ada Risoles Blackforest dan Risoles Sayuran

Bobo.id - Siapa di antara teman-teman yang suka makan risoles?

Risoles ada yang diisi mayonais dan telur, ada yang diisi ragout ayam, dan banyak yang lainnya.

Ada juga risoles yang diisi dengan isian manis, seperti pisang dan cokelat.

Kali ini, cari tahu dua resep risoles manis dan dua resep risoles gurih yang bisa kita coba buat di rumah, yuk!

Simak cara membuat risoles blackforest, risoles ayam thai, risoles pisang cokelat, dan risoles sayuran berikut ini, ya!

Resep Risoles Blackforest

Bahan Kulit:

100 gram tepung terigu protein sedang

25 gram tepung beras

15 gram cokelat bubuk

1 butir telur

1 butir kuning telur

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok makan gula tepung

300 ml susu cair

2 sendok makan mentega, dilelehkan

1/4 sendok teh pasta cokelat

150 gram dark cherry filling

Baca Juga: Buat 4 Menu Buka Puasa dari Pisang, yuk! Ada Brownies Cokelat Pisang dan Lumpia Pisang Keju

Bahan Isi (aduk rata):

200 gram cream cheese, haluskan

150 gram krim kental, kocok hingga creamy

Cara Membuat Risoles Blackforest:

1. Untuk membuat kulit, ayak tepung terigu, tepung beras, dan cokelat bubuk. Sisihkan.

2. Kocok lepas telur, garam, dan gula tepung. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan campuran mentega dan pasta cokelat. Aduk rata. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk sampai licin.

3. Panaskan pan antilengket. Tuang adonan di atasnya. Biarkan matang. Lakukan sampai adonan habis.

4. Ambil selembar kulit, beri isi dan dark cherry filling. Lipat kanan kiri. Gulung. Dinginkan.

(Penulis: Dwi)

PROMOTED CONTENT