4 Resep Olahan Kolang-Kaling untuk Minuman Buka Puasa, Ada Es Kelapa Kolang-Kaling hingga Wedang Kolang-Kaling

Bobo.id - Teman-teman pernah mencoba kolang-kaling? Ini adalah salah satu bahan makanan yangs sering dijadikan menu buka puasa.

Kolang-kaling bisa dicampurkan ke dalam kolak, es buah, atau hidangan lainnya.

Nah, kali ini kita coba buat minuman buka puasa dari olahan kolah-kaling, yuk! Simak empat resep olahan kolang-kaling di sini, ya.

Baca Juga: 4 Resep Olahan Bihun untuk Menu Buka Spesial Hari Ini, Ada Bihun Goreng Telur Asin dan Bihun Goreng Dadar Gulung

1. Resep Es Kelapa Kolang Kaling

Bahan:
300 gram kelapa muda, keruk lebar
400 gram es serut

Bahan Kolang Kaling:
300 gram kolang-kaling, cuci bersih, rebus, buang airnya
150 gram gula pasir
500 ml air
2 lembar pandan, ikat

Bahan Pelengkap:
400 ml air jeruk manis
100 ml sirop vanilla

Cara Membuat:

1. Kolang-kaling, campur kolang-kaling bersama gula pasir, air, dan daun pandan. Masak sampai kental dan menyerap. Dinginkan.

2. Sajikan kelapa muda bersama kolang kaling, es serut, air jeruk, dan sirop vanila.

PROMOTED CONTENT