Bobo.id - Siang hari menjelang sore biasanya udara panas dan gerah. Hal ini membuat kita ingin menyantap minuman dingin yang menyegarkan.
Kebetulan Bobo punya empat resep minuman segar yang terbuat dari buah, nih. Cara membuatnya pun mudah.
Ada es leci jagung rumput laut hingga es ketimun melon. Simak resepnya berikut ini, ya!
Baca Juga: 7 Cara untuk Menghemat Energi dengan Mudah dalam Kehidupan Sehari-hari
1. Resep Es Leci Jagung Rumput Laut
Es Leci Jagung Rumput Laut
Bahan Jagung:
200 gram jagung manis pipil rebus
2 lembar daun pandan
100 gram gula pasir
500 ml air
1/4 sendok teh garam
Bahan:
1 kaleng leci (240 gram) potong dua bagian
100 gram rumput laut
1 sendok teh selasih, rendam
200 ml sirup leci
100 ml air
600 gram es serut
Cara Membuat:
1. Rebus jagung manis pipil, daun pandan, gula pasir, air, dan garam di atas api kecil sampai meresap. Dinginkan.
2. Sajikan dengan leci, rumput laut, selasih, sirup leci, air, dan es serut.
2. Resep Es Mangga Markisa
Es Mangga Markisa
Bahan:
400 gram mangga kweni, dipotong-potong kotak
Bahan Jeli Mangga:
500 ml susu cair
1/4 bungkus jeli bubuk rasa mangga
100 gram gula pasir
Bahan Sirup:
100 gram gula pasir
100 gram sirup markisa
600 ml air
Baca Juga: Yuk, Coba 3 Resep Roti Bakar Ini, Bukan Hanya Disajikan dengan Selai Favorit Saja
Bahan Pelengkap:
500 gram es serut
1 sendok makan selasih, diseduh
Cara Membuat:
1. Jeli mangga. Campur semua bahan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. tuang dimangkuk. Dinginkan.
2. Sirup, masak semua bahan sirup hingga mendidih. Dinginkan.
3. Sajikan mangga bersama sendokan jeli dan pelengkap.
3. Resep Es Rambutan
Es Rambutan
Bahan:
1 kaleng rambutan kaleng, tiriskan
300 ml air rambutan kaleng
200 ml air matang
500 gram es serut
Bahan Puding:
500 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh essen almond
Baca Juga: Coba Buat 4 Resep Bolu Gulung Berikut Ini, yuk! Ada yang Berbahan Sayuran Juga
Bahan Sirup:
100 ml air
175 gram gula pasir
Cara Membuat:
1. Puding, rebus susu cair, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan essen almond. Angkat. Tuang ke loyang 16x16x5 cm. Dinginkan. Potong kotak 2x2cm. Sisihkan.
2. Sirup, rebus air dan gula hingga mendidih. Dinginkan.
3. Aduk rata rambutan, air rambutan, air, dan puding. Aduk rata.
4. Sajikan dengan es serut.
4. Resep Es Ketimun Melon
Es Ketimun Melon
Bahan:
2 sendok teh selasih, direndam, ditiriskan
8 buah ketimun, dikeruk panjang dengan kerukan kelapa
300 gram melon, dikeruk panjang
850 ml air
200 ml sirop melon
2 buah jeruk nipis, diambil airnya
3 buah markisa
500 gram es batu
Baca Juga: Cocok untuk Camilan di Sore Hari, Coba 4 Resep Olahan Jagung Ini Jadi Berbagai Snack, yuk!
Cara membuat:
1. Campur ketimun, melon, dan selasih. Tuang air.
2. Tambahkan sirop melon dan air jeruk nipis, Tambahkan markisa dan es batu.
(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR