Bobo.id - Rempah-rempah jahe sudah dikenal manfaatnya sejak abad ke - 9. Selain itu rempah ini juga bisa dimanfaatkan sebagai bumbu masakan.
Untuk bumbu masakan jahe berperan dalam mengatasi bau amis pada daging, baik itu daging ayam ataupun daging sapi.
Tidak hanya itu saja, jahe juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Apakah teman-teman tahu manfaatnya?
Yuk, cari tahu secara detail!
Baca Juga: 5 Cara Ini Ampuh Atasi Sakit Perut, Mulai dari Minum Air Kelapa hingga Seduhan Jahe
1. Mengatasi Mual
Mual bisa dipicu oleh banyak faktor bisa karena tubuh lelah dan sakit ataupun karena efek samping obat tertentu.
Jahe bisa membantu mengatasi mual karena bisa berfungsi untuk menenangkan syaraf yang bisa memicu refleks mual.
Untuk mengonsumsinya, teman-teman bisa menyeduhnya dengan air panas dan madu.
Selain bisa meredakan mual, minuman jahe hangat juga bisa menghangatkan tubuh saat musim hujan tiba.
2. Meredakan Sakit
Jahe itu mengandung senyawa Gingerol. Senyawa ini mengandung zat antioksidan dan zat inflamasi.
Keduanya, berperan dalam mengurangi nyeri dan peradangan.
Dikutip dari Kompas.com, Candace O'Neill dari Clevelan Clinic mengatakan bahwa jahe bisa dimanfaatkan untuk mengatasi nyeri pada lutut.
Baca Juga: Hanya dengan Konsumsi Minuman Lemon dan Jahe Sebelum Tidur, 5 Manfaat Ini Bisa Kita Dapatkan
3. Mengatasi Masalah Pencernaan
Manfaat jahe untuk mengatasi masalah pencernaan sudah dibuktikan dan digunakan sejak zaman dahulu kala.
Zat phenolic dalam jahe bisa mengatasi masalah pencernaan seperti diare ataupun masalah sembelit.
Selain itu jahe juga bisa membantu mengeluarkan gas yang berlebihan pada sistem pencernaan seseorang.
Karena manfaat-manfaatnya ini teman-teman bisa mengonsumsi jahe secara rutin agar terhindar dari masalah pencernaan.
4. Memperkuat Sistem Imun
Vitamin C dan magnesium pada jahe ternyata bisa memperkuat sistem imun seseorang. Bila sistem imun meningkat maka tubuh akan kuat dan sehat.
Tidak hanya vitamin C dan magnesium, jahe juga mengandung zat seperti gingerol dan shogaol.
Zat itu menghasilkan zat antioksidan untuk tubuh. Zat antioksidan sangat berperan mencegah sel radikal bebas yang akan menyerang manusia.
Baca Juga: Kunyit hingga Jahe Merah, Ini 5 Obat Alami Maag yang Aman untuk Tubuh
5. Meredakan Sakit Otot
Ada sebuah riset yang mengatakan bahwa jahe merah bisa dimanfaatkan untuk meredakan sakit otot.
Dalam penelitian tersebut dinyatakan bahwa jahe mengandung zat antiperadangan. Hal inilah yang menjadikan jahe bisa dimanfaatkan untuk mengatasi masalah otot.
Rempah jahe itu memiliki banyak manfaat kesehatan. Teman-teman jangan lupa mengonsumsinya secara rutin ya.
Tonton video ini, Yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Bisa Mengisi Waktu Liburan, Playground Berbasis Sains Interaktif Hadir di Indonesia!
Source | : | Kompas.com,hellosehat.com,Halodoc.com |
Penulis | : | Ikawati Sukarna |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR