Pantas Hasilnya Gurih dan Renyah, Lakukan 3 Tips Mudah Membuat Kentang Goreng Ala Fast Food

2. Cara Memotong dan Memberi Bumbu

Potong kentang yang sudah dibersihkan dengan ukuran yang sama, agar kematangannya rata.

Lalu, rendam kentang dalam air garam selama beberapa saat, kemudian tiriskan sampai kering sebelum digoreng.

Baca Juga: Lembut dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Olahan Telur Praktis untuk Sarapan Besok Pagi, Ada Tamagoyaki!

3. Tips Menggoreng

Setelah semua tahap persiapan dilakukan, kamu harus tahu tahap penggorengan kentang.

Kentang perlu digoreng dalam 2 tahap, yaitu dengan suhu tinggi dan suhu rendah.

Pertama, goreng kentang dalam minyak yang sudah cukup panas, kemudian kecilkan api dengan segera.

Jangan pernah masukkan kentang pada minyak yang belum panas karena kentang mudah menyerap minyak.

PROMOTED CONTENT