Nilai nutrisi rujak soto pun sangat lengkap. Kebutuhan vitamin, karbohidrat, dan lemak didapat dari sayuran, lontong, dan kacang.
Sedangkan kebutuhan protein dan mineral didapat dari tempe, daging dalam kuah soto, perasan jeruk nipis, dan rempah-rempah.
Baca Juga: Kunyit Tak Hanya untuk Memasak, Ketahui 4 Manfaat Kunyit, Salah Satunya Menguatkan Jantung
Hm, lezat dan bergizi!
Karena rasanya yang khas dan nutrisinya yang tinggi, banyak wisatawan luar Banyuwangi dan wisatawan luar negeri yang penasaran dengan rujak soto.
Jika teman-teman berkesempatan mengunjungi Banyuwangi suatu saat nanti, jangan lupa mampir dan mencoba rujak soto, ya!
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas Travel |
| Penulis | : | Niken Bestari |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR