Gurih dan Bikin Nagih, Ini Tips dan Resep Buat Tahu Crispy Renyah Tahan Lama

Resep Tahu Crispy

Bahan

- 10 buah tahu putih, potong dadu jadi 4 bagian

- 250 ml air

- 3 sdm tepung terigu protein sedang

- 1 sdm tepung tapioka

- 1/2 sdt bawang putih bubuk

- Garam, kaldu bubuk, dan merica sesuai selera

- 1 sdt baking powder

Baca Juga: Cocok untuk Camilan Akhir Pekan, Ini Cara Buat Samosa Seenak yang Dijual di Restoran Timur Tengah

Cara membuat tahu crispy

1. Campur air bersama seluruh bahan kecuali tahu, lalu aduk hingga rata.

Bila perlu, saring adonan sehingga tidak ada yang menggumpal. Masukkan tahu, kemudian rendam selama 5 menit.

2. Goreng tahu sampai berkulit di dalam minyak panas.

Setelah itu, siram dengan larutan tepung di seluruh permukaan tahu.

Goreng sampai agak kering, tuang lagi tepung hingga 2-3 kali, lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Teman-teman bisa menyajikan tahu crispy dengan cabai rawit hijau atau saus sambal.

Nah, itu tadi tips dan resep membuat tahu crispy yang renyah tahan lama. Selamat mencoba!

Tonton video ini, yuk!

 

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT