Pantas Kulit Risoles Robek, Ternyata Karena 6 Kesalahan Ini! Salah Satunya Tidak Menyaring Adonan Kulit

Jika adonan kulit lebih lembut, tentu kulit risoles jadi tidak terlalu kaku ketika kita tekuk.

Dan mencegah kulit risoles robek duluan sebelum digoreng. Dengan begitu, risoles yang kita goreng pun tetap utuh dan cantik. 

2. Menggulung Kulit Risoles ketika Dingin 

Tahukah teman-teman, ternyata menggulung kulit risoles ketika sudah dingin bisa membuat robekan dan isian risoles keluar semua, lo.

Jadi sebaiknya, jika ingin menggulung kulit risoles yang sudah diberi isi. Pastikan kita menggulungnya dalam kondisi yang masih hangat.

Dengan begitu, kulit risoles masih lembut dan lentur. Risoles yang kita buat pun tetap utuh sebelum digoreng. 

3. Minyak Goreng Terlalu Sedikit 

Baca Juga: Sering Jadi Camilan Lezat, Sehatkah Makan Pisang Goreng Terlalu Sering?

Kesalahan ini juga jarang diperhatikan, minyak goreng yang terlalu sedikit bisa membuat kulit risoles robek dan isiannya keluar semua, lo.

Meskipun inginnya berhemat minyak goreng, namun risoles tidak bisa digoreng dalam minyak goreng yang terlalu sedikit.

Oleh karena itu, gorenglah risoles di dalam minyak yang banyak dan panas, serta pastikan semua bagian risoles terendam oleh minyak. 

4. Api Terlalu Kecil 

PROMOTED CONTENT