Pantas Kulit Risoles Robek, Ternyata Karena 6 Kesalahan Ini! Salah Satunya Tidak Menyaring Adonan Kulit

Kesalahan selanjutnya adalah menggunakan api terlalu kecil. Pasti kesalah ini juga tidak disadari oleh teman-teman, kan?

Jika api terlalu kecil, itu bisa membuat risoles yang kita goreng terlalu lembek. Karena, risoles menyerap minyak terlalu banyak dan membuat kulitnya robek.

Akibatnya, isian risoles akan keluar dan risoles tidak renyah. Untuk itu, agar tidak melakukan kesalahan lagi, besarkanlah api kompornya ketika menggoreng risoles.

Dengan begitu, teman-teman akan mendapatkan hasil risoles yang cantik, renyah dan tidak terlalu berminyak.

Kita pun bisa menggoreng risoles dengan lebih singkat jika api yang digunakan dalam keadaan sedang atau besar. 

Baca Juga: Mirip dengan Bakwan Ala Pedagang Gorengan, Pakai 4 Tips Ini agar Bakwan Garing dan Tidak Berminyak

5. Digoreng ketika Masih Beku 

Saat ini, selain bisa dibuat sendiri di rumah. Risoles juga banyak yang dijual secara beku, lo

Tapi, risoles instan ini jangan digoreng ketika masih dalam kondisi beku, ya.

Karena, risoles beku mengandung air dan bisa meledak-ledak ketika digoreng di dalam minyak yang panas.

Selain itu, risoles yang digoreng dalam kondisi beku hanya akan merusak tekstur kulit dan rasa isiannya berubah.

Oleh karena itu, keluarkan risoles beku dan diamkan beberapa saat di suhu ruang sebelum digoreng.

PROMOTED CONTENT