Saat ini brownies tidak hanya dibuat polos, lo. Banyak brownies enak yang bisa kita tambahkan campuran lain, seperti kacang almond, kacang mete, cream cheese, kismis, dan lain-lain.
Tetapi terlalu banyak menambahkan bahan campuran juga bisa membuat brownies yang kita buat jadi gagal.
Karena rasa brownies yang asli jadi tidak terasa dan adonannya rusak.
Oleh sebab itu, jika teman-teman ingin menambahkan bahan campuran lain ke dalam adonan brownies, pastikan dulu takarannya.
Jangan sampai terlalu banyak hingga membuat brownies jadi gagal.
5. Terlalu Lama Mengaduk Adonan
Terlalu lama mengaduk adonan brownies juga jadi penyebab kenapa brownies yang kita buat jadi gagal.
Hal ini karena, pengadukan adonan yang berlebihan bisa membuat gelembung udara pada adonan.
Akibatnya, brownies jadi lebih berpori dan ringan seperti roti biasa, bukan brownies yang padat dan kaya rasa.
Oleh karena itu, lebih baik teman-teman aduk secukupnya dengan mixer dan gunakan spatula untuk mencampurkan tepung dan bahan kering lainnya.
Nah, itulah penyebab kenapa brownies yang teman-teman buat bisa gagal. Jangan sampai lima kesalahan membuat brownies ini terulang lagi.
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Tomat-Tomat yang Sudah Dibeli Bobo dan Coreng Hilang! Simak Keseruannya di KiGaBo Episode 7
| Source | : | bonappetit.com |
| Penulis | : | Thea Arnaiz |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR