Jika cokelat sudah dalam kondisi terbuka dari kemasannya lalu ingin disimpan, sebaiknya tutup lagi seluruh permukaan dengan rapat.
Teman-teman bisa menggunakan aluminium foil, kertas, atau wadah makanan yang bisa ditutup rapat untuk menyimpan cokelat.
Jika cokelat disimpan dalam kondisi terbuka, maka cokelat akan dengan mudah menyerap bau dan menyebabkan terjadinya sugar bloom atau air yang ada pada permukaan cokelat.
Kondisi yang lembap pada cokelat juga bisa menyebabkan kandungan gula dalam cokelat menjadi larut.
Kondisi sugar bloom ini akan membuat cokelat menjadi berair dan muncul bintik-bintik putih.
Baca Juga: Lezat dan Bikin Nagih, Coba Resep Bienenstich Cokelat Cake Tradisional Khas Jerman Ini
Nah, itu tadi beberapa cara untuk menyimpan cokelat yang ternyata tidak perlu diletakan di dalam kulkas.
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com,sajiansedap.grid.id |
| Penulis | : | Amirul Nisa |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR