- 1 lembar gelatin tanpa rasa
- 354 ml heavy cream
- 32 gram gula pasir
- 1/2 sdt ekstrak vanila
- 1/4 sdt garam
- 255 gram dark chocolate, cincang
- Whipping cream kocok secukupnya, untuk hiasan
Baca Juga: Enak dan Mudah Dibuat, ini Resep Puding Custard Stroberi untuk Sajian Penutup Makan Malam
- Hiasan sesuai selera, bisa pakai buah stoberi atau remahan coklat
Cara Membuat Panna Cotta Coklat:
1. Campur susu dan gelatin dalam satu wadah. Biarkan hingga gelatin lembut.
2. Tuang heavy cream, esktrak vanila, dan garam dalam satu panci. Didihkan dengan api kecil. Angkat dan matikan apinya.
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Niken Bestari |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR