Bobo.id - Bersantai di akhir pekan bisa lebih lengkap dengan kehadiran camilan enak.
Salah satunya adalah panna cotta coklat.
Panna cotta adalah olahan dari krim dan susu yang berbentuk mirip puding.
Panna cotta ini berarti krim yang dimasak, sehingga rasanya sangat enak dan lumer di lidah.
Resep panna cotta coklat ini juga paling dicari, karena coklat adalah rasa yang cocok untuk dibuat menjadi panna cotta.
Resep panna cotta coklat ini cukup mudah dibuat, kok, teman-teman.
Resep panna cotta coklat ini juga bisa dibuat menjadi ide bisnis jualan, lo!
Yuk, intip resep panna cotta coklat dari Bobo berikut ini!
Resep Panna Cotta Coklat
Baca Juga: Enak dan Sedap Dipandang, Coba Resep Puding Mangga Bluberi Ini
Bahan
- 236 ml susu cair
- 1 lembar gelatin tanpa rasa
- 354 ml heavy cream
- 32 gram gula pasir
- 1/2 sdt ekstrak vanila
- 1/4 sdt garam
- 255 gram dark chocolate, cincang
- Whipping cream kocok secukupnya, untuk hiasan
Baca Juga: Enak dan Mudah Dibuat, ini Resep Puding Custard Stroberi untuk Sajian Penutup Makan Malam
- Hiasan sesuai selera, bisa pakai buah stoberi atau remahan coklat
Cara Membuat Panna Cotta Coklat:
1. Campur susu dan gelatin dalam satu wadah. Biarkan hingga gelatin lembut.
2. Tuang heavy cream, esktrak vanila, dan garam dalam satu panci. Didihkan dengan api kecil. Angkat dan matikan apinya.
3. Masukkan campuran susu dan gelatin ke dalam campuran heavy cream yang sudah dimasak. Tambahkan dark chocolate cincang lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Tuang adonan panna cotta ke dalam gelas sambil disaring. Bagi menjadi enam gelas ukuran kecil atau sesuai selera.
5. Dinginkan panna cotta di lemari es sekitar empat sampai enam jam. Kemudian, beri whipping cream kocok dan buah segar di atasnya. Sajikan.
Teman-teman, itulah resep panna cotta coklat yang layak untuk dinikmati di akhir pekan.
Selamat mencoba!
(Penulis : Lea Lyliana)
----
| Baca Lagi |
| Bahan Resep Panna Cotta Coklat (halaman 2). |
| Cara Membuat Panna Cotta Coklat (halaman 3). |
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Niken Bestari |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR