Ternyata Sederhana, Ini Rahasia Membuat Telur Ceplok Agar Tidak Lengket di Wajan

Bobo.id - Apakah teman-teman di rumah suka makan dengan telur ceplok?

Telur memang menjadi salah satu bahan makanan yang digemari oleh banyak orang di seluruh dunia. 

Sebab, telur merupakan salah satu bahan makanan yang mudah didapatkan dan memiliki rasa yang lezat.

Ketika bingung mau makan apa, tak jarang kita mengambil telur untuk diolah menjadi berbagai hidangan, salah satunya telur ceplok. 

Sayangnya, saat ingin membuat hidangan sederhana itu, tidak jarang telur ceplok malah lengket di wajan. 

Tentu ini membuat kita kesal karena kita tidak bisa menikmati telur ceplok yang seharusnya utuh itu. 

Namun jangan khawatir, ada beberapa cara nih agar telur ceplok buatanmu tidak lengket dan meninggalkan sisa di wajan. 

Bagaimana caranya? Simak tips berikut, yuk!

Gunakan Wajan Antilengket

Baca Juga: Buat Telur Ceplok Makin Lezat dengan 4 Resep Telur Ceplok Ini, Ada Telur Ceplok Balado dan Telur Ceplok Rendang

Cara pertama yang bisa kita gunakan untuk menghindari telur lengket saat dimasak adalah menggunakan wajan atau teflon antilengket. 

Dengan menggunakan wajan antilengket, maka telur yang kita buat menjadi lebih cepat matang.

Namun, jika tidak ada wajan atau teflon antilengket, tidak perlu khawatir, teman-teman. 

Teman-teman bisa juga menggunakan trik yakni menunggu minyak di wajan benar-benar panas. 

Gunakan Wajan Panas

Untuk membuat telur ceplok yang tidak lengket, pastikan menggunakan wajan yang panas terlebih dahulu, ya. 

Yap, kita perlu untuk memanaskan wajan atau teflon yang akan digunakan terlebih dahulu, teman-teman. 

Jangan sampai masukkan telur kalau wajan belum benar-benar panas, ya. 

Nah, kalau wajan sudah mengeluarkan asap tipis-tipis, itu tandanya wajan sudah panas dan siap digunakan. 

Baca Juga: Rahasia Membuat Telur Ceplok yang Tidak Lengket di Wajan, Ternyata Sesederhana Ini

Gunakan Minyak yang Panas

Setelahnya, kita bisa untuk menambahkan minyak goreng secukupnya dan dipanaskan kembali. 

Nah, setelah wajan dan minyak benar-benar panas, kita bisa mengecilkan apinya dan pecahkan telur ke dalam minyak di dalam wajan. 

Tunggu sampai warna telur berubah menjadi agak kecokelatan, ya. 

Setelah telur agak berubah warna, teman-teman bisa balik dan biarkan sejenak sampai matang atau sesuai selera. 

O iya, usahakan untuk tidak menggunakan minyak bekas, ya. Sebab minyak yang sudah digunakan bisa membuat telur jadi lengket. 

Jangan Terlalu Lama dalam Minyak

Cara terakhir yang bisa kita perhatikan saat memasak telur ceplok adalah jangan membiarkannya terlalu lama dalam minyak. 

Sebab, nantinya telur akan menjadi keras dan cenderung alot, teman-teman.

Baca Juga: Praktis dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Telur Ceplok Berbumbu Lezat untuk Menu Makan Malam

Jika telur sudah terlihat matang, sebaiknya segera angkat dan tiriskan agar telur tak menyimpan terlalu banyak minyak. 

Nah, itulah rahasia membuat telur ceplok supaya tidak lengket di wajan atau teflon. Selamat mencoba!

(Penulis: Rahwiku Maharani)

----

Kuis!

Mengapa telur banyak digemari oleh masyarakat?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Tonton video ini, yuk!

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT