Punya Rasa Segar dan Aromanya Khas, Ini 7 Manfaat Seledri bagi Kesehatan, Apa Saja?

Bobo.id - Seledri biasa teman-teman temukan sebagai sayuran yang dicampur ke dalam masakan khas Asia.

Seledri bisa digunakan bagian batang hingga daunnya dan terasa segar, serta tidak terlalu kuat.

Namun, memberikan aroma segar yang khas. Sayur seledri juga mengandung sejumlah nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperi karbohidrat, lemak, protein, serat, folat, vitamin K, vitamin A, vitamin C, dan potasium, lo.

Karena gizinya, berikut beberapa manfaat seledri yang baik untuk kesehatan. Apa saja? Yuk, simak! 

Manfaat Seledri bagi Kesehatan 

1. Mencegah Peradangan dan Kanker 

Manfaat penting dari seledri untuk kesehatan adalah bisa mencegah peradangan dan kanker.

Sebab, seledri mengandung senyawa tanaman alami, yaitu apigenin yang bersifat antiradang, antibakteri, antivirus, dan antioksidan.

Jadi, seledri juga baik sebagai sumber antioksidan yang menangkal radikal bebas, sebagai salah satu pemicu pertumbuhan kanker.

Bahkan, apigenin dapat mematikan sel kanker hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh, lo. 

2. Menurunkan Tekanan Darah 

Baca Juga: Punya Rasa Manis dan Segar, Ini 5 Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Cegah Kanker

Tekanan darah tinggi atau hipertensi perlu diturunkan agar tidak menyebabkan risiko penyakit stroke, jantung, dan ginjal.

Nah, salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi seledri karena bisa menurunkan tekanan darah.

Jadi, detak jantung lebih teratur dan tekanan darah normal kembali.

Namun, jangan dikonsumsi terlalu sering atau pasien darah rendah juga tidak boleh mengonsumsinya berlebihan.

Selain itu, seledri kaya akan serat yang menyehatkan sistem pencernaan. 

3. Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat 

Lemak di dalam darah yang terlalu tinggi atau disebut sebagai kondisi hiperlipidemia, menyebabkan kolesterol jahat meningkat.

Akibatnya, kita berisiko terkena penyakit jantung dan stroke lebih tinggi. Sedangkan, daun seledri bisa dikonsumsi agar kadar kolesterol jahatnya menurun.

Apalagi, seledri juga mengandung serat yang tinggi agar lemak dalam tubuh juga ikut turun. 

4. Menyehatkan Sel Saraf 

Seledri bermanfaat untuk menjaga kesehatan sel saraf, dengan memicu penyembuhan sel-sel yang rusak.

Baca Juga: Anak-Anak Juga Bisa Terkena Diabetes, Bagaimana Gejala Diabetes Tipe 1 dan Tipe 2 pada Anak?

Terutama, sel saraf yang ada di otak, sehingga kemampuan mengingat dan kerja otak meningkat. 

5. Menyehatkan Pencernaan 

Seperti yang teman-teman ketahui, seledri mengandung antioksidan dan antiradang, sehingga melindungi saluran pencernaan.

Kandungan zat pektin pada seledri juga bermanfaat untuk meringankan gejala maag, menyehatkan lapisan lambung, serta memicu kerja lambung.

Selain itu, seledri punya kandungan air dan serat, yang mudah dicerna oleh sistem pencernaan. 

6. Mencegah Diabetes 

Kadar gula darah yang tinggi bisa memicu penyakit diabetes. Oleh karena itu, pasiennya harus menjaga pola makan jadi lebih sehat dan rendah gula.

Seledri termasuk sayuran yang rendah gula, tetapi tinggi kandungan vitamin, serta mineral.

Jadi, aman dikonsumsi oleh pasien diabetes dan tidak membuat kadar gula darah melonjak tiba-tiba. 

7. Menetralkan Asam 

Hal ini karena, seledri mengandung mineral seperti magnesium, besi, dan natrium yang dapat menetralkan asam.

Baca Juga: 6 Gangguan Sistem Peredaran Darah yang Disebabkan oleh Faktor Eksternal, Materi Kelas 5 SD Tema 4

Makanan asam yang dicampur seledri jadi lebih aman bagi pencernaan, sehingga tidak memicu naiknya asam lambung. 

Itulah, berbagai macam manfaat kesehatan seledri bagi kesehatan tubuh. 

---

Kuis!

Apa saja nutrisi dari seledri?

Petunjuk: Cek halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk! 

----  

Ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan dunia satwa? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo dan Mombi SD.  

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id. 

PROMOTED CONTENT