Bikin Ketagihan, Ini 4 Resep Roti Goreng Isi Sosis dan Kornet untuk Camilan Lezat di Musim Hujan

Bobo.id - Saat musim hujan tiba biasanya kita jadi cepat merasa lapar. Apakah teman-teman juga sering merasakannya?

Ternyata rasa cepat lapar saat hujan dipicu karena udara yang dingin.

Saat udara dingin, tubuh akan menyesuaikannya suhu di sekitar dengan menaikkan suhu tubuh kita.

Karena itulah tubuh perlu asupan untuk membakar energi melalui makanan.

Biasanya saat lapar di luar jam makan, kita akan mencari camilan agar perut tidak terlalu kenyang.

Kali ini Bobo punya empat resep roti goreng isi sosis dan kornet yang cocok untuk camilan di musim hujan.

Yuk, simak bahan dan cara membuatnya di sini!

1. Resep Roti Goreng Kornet

Bahan:
7 lembar roti tawar, potong diagonal 4 bagian
14 lembar daun selada
600 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
75 gram kornet
2 sendok makan tepung terigu
200 ml susu cair
50 gram wortel, potong dadu
25 gram kacang polong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan pelapis:
50 gram tepung panir kasar oranye
3 butir putih telur

Baca Juga: Tak Lagi Sulit Makan Sayur, Ini 4 Resep Nugget Sayuran Lezat untuk Lauk Praktis di Rumah

Cara Membuat:

1. Isi: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan kornet. Aduk rata.

2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Tambahkan wortel dan kacang polong. Aduk rata. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.

4. Ambil selembar roti tawar. Oleskan tipis isi. Letakkan daun selada. Beri isi. Tutup dengan roti tawar.

5. Celup ke putih telur. Gulingkan ke tepung panir oranye.

6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

2. Resep Roti Goreng Sosis

Bahan:
5 lembar roti tawar, disobek-sobek
3 buah sosis sapi, diiris tipis
2 butir telur, dikocok rata
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 sendok teh garam
150 gram tepung panir
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
50 gram saus sambal
50 gram saus tomat
1/2 sendok teh oregano
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh gula pasir
1 sendok makan margarin

Cara Membuat:

Baca Juga: Cocok untuk Menu Kumpul Akhir Tahun, Coba Buat 5 Resep Jagung Bakar Ini, yuk!

1. Campur roti, sosis, telur, bawang putih dan garam. Aduk rata.

2. Ambil adonan. Bentuk bulat. Gulingkan ke dalam tepung panir.

3. Panaskan minyak. Goreng hingga kecokelatan. Tiriskan.

4. Saus, panaskan margarin. Masukkan saus sambal, saus tomat, oregano, garam dan gula. Masak sampai meletup-letup.

5. Sajikan roti goreng bersama sausnya.

3. Resep Roti Goreng Kornet Pedas

Bahan Roti:
200 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung terigu protein sedang
100 gram kentang, dikukus, dihaluskan
1 sendok teh ragi instan
20 gram gula pasir
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
55 ml air es
1/2 sendok teh garam
25 gram margarin
500 gram minyak padat, untuk menggoreng

Bahan Isi:
125 gram kornet
75 gram jamur merang, cincang kasar
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai merah keriting, cincang halus
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
3/4 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
1 1/2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Pelapis:
2 buah putih telur, kocok lepas
75 gram tepung panir kasar

Cara Membuat:

1. Isi, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan jamur dan cabai. Aduk sampai layu.

Baca Juga: Bisa Jadi Ide Bekal Sekolah, Ini 4 Resep Nasi Gulung Beragam Isian yang Lezat dan Praktis

2. Masukkan kornet, saus tomat, saus sambal, garam, gula, dan daun bawang. Aduk sampai matang. Angkat. Sisihkan.

3. Roti, campur tepung terigu, kentang, ragi, gula, dan baking powder. Aduk rata.

4. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

5. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.

6. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 15 gram. Diamkan 10 menit.

7. Pipihkan adonan. Sendokkan isi. Bentuk bulat pipih. Diamkan 25 menit.

8. Celup adonan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung roti. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

4. Resep Roti Goreng Isi Sosis Saus Putih

Bahan:
10 lembar roti tawar
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Isi:
2 siung bawang putih
30 gram tepung terigu
250 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh kaldu ayam bubuk
3 buah sosis, diiris tipis
35 gram jagung pipil
25 gram keju cheddar, diparut
1 1/2 sendok makan margarin, untuk menumis

Bahan Pencelup:
5 buah telur kocok lepas

Baca Juga: 3 Resep Minuman Hangat saat Musim Hujan, Ada Cokelat hingga Bandrek

Bahan Pelapis:
175 gram tepung panir

Cara Membuat:

1. Isi, tumis bawang putih di dalam margarin hingga harum. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga menggumpal.

2. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, sosis, dan jagung pipil. Aduk rata. Matikan api.

3. Masukkan keju cheddar. Aduk rata. Sisihkan.

4. Ambil selembar roti tawar. Beri isi dan ratakan. Tutup kembali dengan roti tawar. Potong kotak menjadi 4 bagian.

5. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan kan lagi telur. Gulingkan di atas panir kembali. Goreng di atas api sedang hingga kecokelatan. Angkat.

(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)

---

Baca Lagi

Resep Roti Goreng Kornet (halaman 1)

Resep Roti Goreng Sosis (halaman 2)

Resep Roti Goreng Kornet Pedas (halaman 3)

Resep Roti Goreng Isi Sosis Saus Putih (halaman 4)

Lihat juga video ini, yuk!

----

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.

PROMOTED CONTENT